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近日超人氣「天天海南雞」,每次經過人龍不短,終於草根姐妹都去朝聖一下。一步入餐廳🍴,草根...

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近日超人氣「天天海南雞」,每次經過人龍不短,終於草根姐妹都去朝聖一下。一步入餐廳🍴,草根姐妹以為自己去了中環的高級西餐廳,近入口位置設有Bar枱🍸,感覺好Chill~環境令人忘卻今天吃的是海南雞飯呢🙈💕

天天海南雞[例]($148)+天天石鍋雞飯($48)
Tian Tian Hainanese Chicken [Regular]
主食方面,點了店內主打的天天海南雞🐔🍚。店內寫著用了肉雞,雞肉嫩滑,這款肉雞特色在於脂肪特别少,雞皮薄到緊貼雞肉,皮肉之間有層晶瑩的啫喱。不過同時草根覺得雞肉味道唔突出。
雞飯亦是這晚的另一重點❤️!晚餐的雞飯要另點,所以午餐較抵食呢😝!雞飯做到油而不膩,有少少雞油能帶出香味,以石鍋盛載可保溫之餘又可令米飯不會變乾,不錯吃。
海南雞還附有3款醬汁,草根認為酸辣醬最突出,雞肉點醬後正好彌補肉味不足的問題。可惜的是價錢很貴,想必這個價格有一大部分都用以交掉租金和裝修呢😭。


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